la compagnie de café Nabob

Meilleurs grains. Meilleur café. Meilleur pour la planète.

Cela fait plus d’un siècle que l’engagement de la Compagnie de café Nabob est contenu dans les mots « Meilleurs grains. Meilleur café. ». Notre soucis de la qualité a toujours été au cœur de notre mission, mais nos visées sont aujourd’hui plus grandes que jamais. Aujourd’hui, notre objectif est de donner à « Meilleurs grains. Meilleur café. » tout son sens.

Ce qui fait la qualité des grains que nous offrons à tous les Canadiens, c’est l’attention que nous portons à chacune des étapes de l’aventure qui mène de la plantation de café à votre tasse. En choisissant Nabob, vous faites partie de cette aventure.

Voyez comment Nabob fait en sorte que de meilleurs grains vous parviennent de la meilleure manière possible.

Nabob s’engage à vous offrir l’un des meilleurs cafés sur le marché. Chaque tasse fait notre fierté. Et nous croyons que c’est la qualité de la culture des grains qui fait la qualité d’un café.

Les grains Arabica de Nabob sont cultivés et récoltés à une altitude variant entre 800 et 2 000 m.

Nabob utilise des grains de café Arabica à 100 % de catégorie supérieure qui sont, selon les experts, les meilleurs qui soient.¹ Les grains Arabica de Nabob sont cultivés et récoltés sur des terres situées à une altitude variant entre 800 et 2 000 m. La haute altitude ralentit le mûrissement des grains, ce qui a pour effet d’accroître la production d’huile dans le café et de rehausser ainsi sa saveur.² Récoltés et torréfiés avec le plus grand soin, les grains de café Nabob produisent un café d’une saveur riche et veloutée, d’un arôme incomparable, délicieux de la première à la dernière gorgée.

Meilleur pour la planète. Le Projet TorréFacteurVert de Nabob

Le Projet Torréfacteur Vert de Nabob représente notre engagement à vous offrir, à tous les niveaux, une meilleure tasse de café.

Depuis 1896, Nabob s’est appliquée sans relâche à sélectionner pour son café les meilleurs grains. Aujourd’hui, nous soumettons cette sélection à des critères encore plus élevés : ceux de l’agricuture durable, qui touchent la culture, la récolte, ainsi que l’acheminement des grains. Suivez-nous pas à pas dans cette aventure en vous joignant au Projet Torréfacteur Vert Nabob.

Le café Nabob est fait de grains issus de l’agriculture durable et offert aux Canadiens à un prix abordable. En ce moment, les mélanges Nabob sont composés de 60 %³ de café Certifié Rainforest Alliance^MC. Notre objectif est qu’un jour, tous les mélanges de café Nabob soient produits à 100 % selon les principes de l’agriculture durable et ce, de la culture du grain jusqu’à votre tasse.

Au fur et à mesure que les exploitations caféières recevront la Certification Rainforest Alliance^MC – qui ne concerne que de 1,3 %⁴ de la production mondiale de café actuelle – Nabob sera en mesure de s’approvisionner à davantage de plantations durables.

Notre partenariat avec l’organisme Rainforest Alliance^MC certifie que les grains de café Nabob sont cultivés selon les standards les plus élevés qui soient, et il y en a 100. Ces standards s’assurent que les sols, les cours d’eau et l’habitat sauvage sont protégés, et que les travailleurs agricoles ont accès à un logement décent, à des soins médicaux et à des écoles pour leurs enfants. La certification Rainforest Alliance^MC impose l’irrigation des terres avec de l’eau potable et la réduction de l’usage de pesticides chimiques à un minimum.

Choisir un café plutôt qu’un autre peut faire une différence. Plus les gens choisiront des grains de café issus de l’agriculture durable, plus le nombre de ce type d’exploitation augmentera. Aidez-nous à atteindre notre objectif de 100 % (tout ce que vous avez à faire, c’est de boire de l’excellent café !).

Pratiques responsables. Meilleur pour la planète

Chez Nabob, nous évaluons l’impact environnemental qu’a notre café sur le lieu de sa culture comme sur un site d’enfouissement. Nous visons constamment à améliorer chacun de nos procédés afin qu’ils soient meilleurs pour les sols, les cours d’eau, les gens. Nous revoyons entièrement notre chaîne d’approvisionnement et développons de nouveaux emballages afin de réduire notre empreinte écologique. Nous tenons à informer les Canadiens de nos progrès, à expliquer pourquoi ils sont importants.

Le procédé de décaféination utilisé par la compagnie de café Nabob s’insère lui aussi dans notre engagement à protéger l’environnement. Le Procédé Eau Suisse, exempt à 100 % de produits chimiques, détient la certification biologique. De l’eau pure des montagnes côtières de la Colombie-Britannique sert à extraire avec soin la caféine, sans altérer les caractéristiques uniques du café. Une tasse de café décaféiné Nabob est tout simplement délicieuse.

Les écumes des grains de café, résidu obtenu à l’étape de la torréfaction, sont récupérées et réutilisées dans la nourriture pour les animaux.

Coffee bean chaff, a waste product of the bean roasting process, is collected and re-used as animal feed.

Meilleur café. Les produits de qualité Nabob

Chez Nabob, nous sommes dédiés à faire un café d’un goût supérieur. Nous torréfions une grande variété de cafés, parmi les plus fins sur le marché. Nous offrons des mélanges variant de doux à corsés, qui répondent à tous les désirs et occasions, ainsi qu’au goût de chacun.

Le café Tradition Nabob est notre mélange original au corps moyen et à l’arôme parfaitement équilibré.